Mod de preparare

Aceasta este o reteta adaptata dupa reteta
Orez fiert la minut a medicinii isihaste propusa de Pr. Ghelasie Gheorghe, autorul cartii "Retetele medicinii isihaste"
Se macina o cantitate de orez integral, pana se obtine faina.
Acesta se adauga in apa clocotita si se fierbe cateva minute pana cand, cirul obtinut se ingroasa. Nu se face foarte gros, astfel incat sa se poata adauga ulterior grau macinat fin.
Graul se adauga dupa ce cirul obtinut se raceste la jumatate, pentru a nu se pierde din valoarea nutritiva a graului.
La final se adauga 2-3 lingurite de ulei presat la rece de seminte de dovleac, sau ulei de masline, verdeata si ceapa verde tocate marunt.
Se serveste cu acritura naturala (varza murata, muraturi sau castraveti murati).
Filtrare dupa actiune